Boi gordo inicia a semana em alta e arroba chega a R$ 335 em São Paulo

O mercado do boi gordo iniciou a semana com nova valorização nas principais praças pecuárias de São Paulo. Segundo levantamento da Scot Consultoria, a arroba do boi gordo subiu R$ 3 nesta segunda-feira (20), alcançando R$ 335, no pagamento a prazo, nas regiões de Araçatuba e Barretos.

Este é o segundo reajuste consecutivo registrado pela consultoria, encerrando um período de mais de um mês sem altas nas cotações.

A novilha também apresentou valorização de R$ 3, sendo negociada a R$ 325 por arroba. Já os preços da vaca gorda e do chamado “boi China” permaneceram estáveis.

Oferta reduzida sustenta mercado

De acordo com a Scot Consultoria, os pecuaristas seguem resistentes em negociar animais por valores abaixo das referências de mercado, fator que tem contribuído para a sustentação das cotações.

Embora tenham sido registrados negócios pontuais na faixa de R$ 340 por arroba, esses valores ainda não representam a referência predominante do mercado paulista.

Além das duas principais praças de São Paulo, outras dez regiões acompanhadas pela consultoria também registraram valorização no preço do boi gordo, enquanto 21 praças permaneceram estáveis.

Carne no atacado também sobe

No mercado atacadista, a carne bovina iniciou a segunda quinzena de julho com aumento nos preços.

Segundo a Scot, o bom ritmo de vendas na primeira metade do mês levou o varejo a reforçar os estoques, movimento considerado incomum para o período. Ao mesmo tempo, a oferta de carcaças, especialmente de fêmeas, permaneceu mais restrita, contribuindo para a valorização dos cortes.

Exportações recuam, mas preços seguem firmes

Apesar da recuperação do mercado interno, as exportações brasileiras de carne bovina in natura registraram desaceleração nos primeiros 13 dias úteis de julho.

Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), analisados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), mostram que o Brasil embarcou 140,4 mil toneladas no período, com média diária de 10,8 mil toneladas, volume 10,3% inferior ao registrado no mesmo período de julho de 2025.

Por outro lado, o preço médio da carne exportada continua em alta. A tonelada foi negociada, em média, a US$ 6.387,70, valor 15,1% superior ao observado em julho do ano passado, reforçando a boa remuneração das vendas brasileiras no mercado internacional.

Por Globo Rural.