Boi gordo: alta da arroba começa a refletir lentamente nos preços da carne

Confira a íntegra da edição desta sexta-feira (24/7) do Bom Dia do Boi CEPEA:

Mercado do boi gordo mantém preços estáveis com baixa liquidez

Nesta quinta-feira (23/7), o mercado seguiu com baixa liquidez, com negociações concentradas em patamares estáveis, após parte dos frigoríficos completar as escalas de abate.

Com alguns compradores fora das negociações, os negócios avançaram em ritmo mais lento, principalmente em lotes pequenos. Em São Paulo, os negócios permaneceram entre R$ 340 e R$ 350/@.

Carne bovina começa a reagir à valorização da arroba

No atacado, as vendas de carne bovina evoluíram gradualmente, permitindo o início de uma reação nos preços diante da valorização da arroba do boi gordo.

Apesar desse movimento, os reajustes ainda são pontuais e a carcaça casada bovina permaneceu estável na semana, com média de R$ 23,41/kg à vista.

Cotações do boi gordo 

Confira os preços da arroba no levantamento diário da Agrifatto e da Scot Consultoria

Veja abaixo as cotações do boi gordo desta quinta-feira (23/7), conforme levantamento diário da Agrifatto:

SÃO PAULO : Boi comum: R$ 345,00. Boi China : R$ 345,00. Média: R$ 345,00. Vaca : R$ 320,00. Novilha: R$ 330,00. Escalas : seis dias.

MINAS GERAIS : Boi comum: R$ 325,00. Boi China : R$ 325,00. Média: R$ 325,00. Vaca : R$ 305,00. Novilha: R$ 315,00. Escalas : seis dias.

MATO GROSSO DO SUL : Boi comum: R$ 340,00. Boi China : R$ 340,00. Média: R$ 340,00. Vaca : R$ 320,00. Novilha: R$ 330,00. Escalas : cinco dias.

MATO GROSSO: Boi comum: R$ 320,00. Boi China : R$ 320,00. Média: R$ 320,00. Vaca : R$ 300,00. Novilha: R$ 310,00. Escalas : sete dias.

GOIÁS : Boi comum: R$ 325,00. Boi China/Europa : R$ 325,00. Média: R$ 325,00. Vaca : R$ 305,00. Novilha: R$ 315,00. Escalas : seis dias.

TOCANTINS: Boi comum: R$ 325,00. Boi China : R$ 325,00. Média: R$ 325,00. Vaca : R$ 305,00. Novilha: R$ 315,00. Escalas : quatro dias.

PARÁ: Boi comum: R$ 330,00. Boi China : R$ 330,00. Média: R$ 330,00. Vaca : R$ 310,00. Novilha: R$ 320,00. Escalas : quatro dias.

RONDÔNIA: Boi: R$ 320,00. Vaca : R$ 300,00. Novilha: R$ 310,00. Escalas : seis dias.

MARANHÃO : Boi: R$ 330,00. Vaca : R$ 305,00. Novilha: R$ 310,00. Escalas : seis dias.

PARANÁ: Boi: R$ 345,00. Vaca : R$ 320,00. Novilha: R$ 330,00. Escalas: seis dias.

Preços brutos do “boi-China” nesta quinta-feira (23/7), de acordo com levantamento diário da Scot Consultoria:

SÃO PAULO: R$ 331,00/@ (à vista) e R$ 335,00/@ (prazo)

MINAS GERAIS (Exceto região Sul): R$ 321,50/@ (à vista) e R$ 325,00/@ (prazo)

MATO GROSSO: R$ 319,50/@ (à vista) e R$ 323,00/@ (prazo)

MATO GROSSO DO SUL: R$ 333,00/@ (à vista) e R$ 337,00/@ (prazo)

GOIÁS: R$ 318,50/@ (à vista) e R$ 3222,00/@ (prazo)

PARÁ/PARAGOMINAS: R$ 326,50/@ (à vista) R$ 330,00/@ e (prazo)

PARÁ/REDENÇÃO E MARABÁ: R$ 318,50/@ (à vista) e R$ 322,00/@ (prazo)

RONDÔNIA: R$ 316,50/@ (à vista) e R$ 320,00/@ (prazo)

ESPÍRITO SANTO: R$ 316,50/@ (à vista) e R$ 320,00/@ (prazo)

TOCANTINS: R$ 318,50/@ (à vista) e R$ 322,00/@ (prazo)

PARANÁ: R$ 338,00/@ (à vista) e R$ 342,00/@ (prazo)